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嶋自慢

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デジタル大辞泉プラスの解説

嶋自慢

東京都、株式会社宮原が製造する麦、米焼酎の銘柄。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

しまじまん【嶋自慢】

東京の麦焼酎。酒名は「島の自慢の酒」という意味を込めて命名。国産の大麦を使用し、常圧蒸留で造る。原料は大麦、麦麹。アルコール度数25%。ほかに米焼酎、芋焼酎もある。蔵元の「宮原」は大正15年(1926)創業で、伊豆諸島の新島唯一の酒蔵。所在地は新島村本村。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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