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嶋自慢

デジタル大辞泉プラスの解説

嶋自慢

東京都、株式会社宮原が製造する麦、米焼酎銘柄

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

しまじまん【嶋自慢】

東京の麦焼酎。酒名は「島の自慢の酒」という意味を込めて命名。国産の大麦を使用し、常圧蒸留で造る。原料は大麦、麦麹。アルコール度数25%。ほかに米焼酎、芋焼酎もある。蔵元の「宮原」は大正15年(1926)創業で、伊豆諸島の新島唯一の酒蔵所在地は新島村本村。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報