コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

常(じょう)きげん

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

じょうきげん【常きげん】

石川の日本酒。酒名は、4代目当主が大豊作を村人たちと祝う席で詠んだ句「八重菊や酒もほどよし常きげん」にちなみ命名。「如(ごとし)」は精米歩合40%で仕込んだ大吟醸酒を5年間熟成させた古酒純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒本醸造酒をそろえる。平成4、20~23、25年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石。仕込み水は自社所有の「白水の井戸」の湧水。蔵元の「鹿野酒造」は文政2年(1819)創業。所在地は加賀市八日市町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

常(じょう)きげんの関連キーワード石川県

今日のキーワード

塞翁が馬

《「淮南子(えなんじ)」人間訓から》人生の禍福は転々として予測できないことのたとえ。「人間万事塞翁が馬」[補説]昔、中国の北辺の塞(とりで)のそばに住んでいた老人の馬が胡(こ)の地に逃げたが、数か月後...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android