接触還元(catalytic reduction)ともいう.触媒の存在下に水素によって還元する反応をいう.アセチレン,ベンゼンのような不飽和化合物に水素を付加させて飽和化合物にする反応のほか,エステルをアルコールに,ニトロ化合物をアミンに還元するような水素化分解を伴う反応も含まれる.触媒としては,周期表8~10族の遷移金属を中心に,銅やレニウムなども使われる.
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報
収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...