掬水（読み）きくすい

普及版 字通

【掬水】きくすい

水をすくう。唐・于良史〔春山夜月〕詩　水を掬(すく)へば、手に在り　を弄すれば香、衣に滿つ

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出典　平凡社「普及版 字通」

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

きくすい【掬水】

青森の日本酒。酒名は、戦国時代の出陣のとき、御神水で身を清め戦勝を祈願した「掬(すく)い水」に由来。純米酒、本醸造酒などがある。仕込み水は岩木山の伏流水。蔵元の「佐藤酒造店」は大正2年(1913)創業。所在地は弘前市鳥井野字宮本。

出典　講談社