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文佳人(ぶんかじん)

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デジタル大辞泉プラスの解説

文佳人(ぶんかじん)

高知県、株式会社アリサワの製造する日本酒。

出典|小学館
(C)Shogakukan Inc.
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ぶんかじん【文佳人】

高知の日本酒。酒名は、土佐藩家老・野中兼山才色兼備の娘、婉を偲んで命名。味わいは淡麗辛口。大吟醸酒、吟醸酒、純米酒などをラインナップ。平成12、13、15、24~26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は松山三井、吟の夢など。仕込み水物部川の伏流水。蔵元の「アリサワ」は明治10年(1877)創業。所在地は香美市土佐山田町西本町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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