日下部高豊（読み）くさかべたかとよ

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「日下部高豊」の解説

1704?－1767　江戸時代中期の歌人。
宝永元年？生まれ。江戸の人。賀茂真淵(かもの-まぶち)の古参の門下で,県門十二大家のひとりとされる。明和4年死去。64歳？一説に66歳。死後,歌集「山のさち」がまとめられた。本姓は今荘。通称は貞右衛門。号は道堅。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...