共同通信ニュース用語解説 「日本フードサービス協会」の解説
日本フードサービス協会
1974年設立の外食産業の業界団体。レストランやファストフードなど正会員と賛助会員を合わせて約800社が加盟しており、外食産業の関連団体としては国内最大規模。政策提言や研修活動を実施し、食の安全・安心確保や雇用創出、環境問題への対応といった社会課題の解決にも取り組む。
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