日本ワイン（読み）ニホンワイン

デジタル大辞泉

にほん‐ワイン【日本ワイン】

国内製造ワインのうち、日本国内で収穫されたブドウのみを使用し、国内で醸造されたものをいう。
[補説]国税庁が定める「果実酒等の製法品質表示基準」に規定されており、表ラベルにブドウの産地（収穫地）や品種等の表示ができる。

出典　小学館

共同通信ニュース用語解説

日本ワイン

国産ブドウを100%使って国内で醸造したワイン。輸入した果汁やワインを原料に国内で造られた「国産ワイン」と区別するため昨年からブランド表示を開始。和食にも合うなどとして国内外で人気が高まっている。

更新日:2019年9月5日

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