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柿内三郎 かきうち さぶろう

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デジタル版 日本人名大辞典+Plusの解説

柿内三郎 かきうち-さぶろう

1882-1967 明治-昭和時代の生化学者。
明治15年8月14日生まれ。大正7年母校東京帝大の教授となり,医化学(生化学)講座を担当。「Journal of Biochemistry」を私費で刊行し,日本生化学会の創設につくす。生体構成物質の物理化学的研究などで知られる。昭和42年12月24日死去。85歳。東京出身。著作に「生化学提要」。

出典|講談社
デジタル版 日本人名大辞典+Plusについて | 情報 凡例

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