発光細菌(読み)ハッコウサイキン(その他表記)luminescent bacteria

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精選版 日本国語大辞典 「発光細菌」の意味・読み・例文・類語

はっこう‐さいきんハックヮウ‥【発光細菌】

  1. 〘 名詞 〙 普通海中にすみ、発光する細菌の総称。時には乾燥した海産物牛肉ソーセージなどに繁殖して発光するが人間には全く害がない。大きさは一~二ミクロンで一本鞭毛がある。百数十種知られている。発光バクテリア。

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日本大百科全書(ニッポニカ) 「発光細菌」の意味・わかりやすい解説

発光細菌
はっこうさいきん
luminescent bacteria

発光する機能をもつ細菌をいい、発光菌ともよぶ。発光細菌には、死魚や海産物の表面で繁殖する海水産のものが多いが、なかには、動物の死屍(しし)や肉に繁殖するものもある。発光細菌の多くは低温性で、通常は15~20℃が適温、37℃では発光しなくなる。培養には、普通、寒天に3%の食塩と1%のグリセリンを加えたものが使用される。代表的な発光菌には、ビブリオ・フィッシェリーVibrio fischeri、ビブリオ・フォスフォレスセンスV. phosphorescens、フォトバクテリウム・フォスフォレウムPhotobacterium phosphoreum、フォトバクテリウム・マンダパメンシスPh. mandapamensisなどがある。

[曽根田正己]

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