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磐乃井

デジタル大辞泉プラスの解説

磐乃井

岩手県、磐乃井酒造株式会社の製造する日本酒。平成23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

いわのい【磐乃井】

岩手の日本酒。酒名は、古い謡曲にちなみ命名。大吟醸酒、純米吟醸酒純米酒本醸造酒、普通酒がある。平成5、10、12、15、23年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦吟ぎんがなど。仕込み水は須川岳伏流水。蔵元の「磐乃井酒造」は大正6年(1917)創業。所在地は一関市花泉町涌津字舘。

出典|講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて | 情報

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