竹泉（読み）ちくせん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ちくせん【竹泉】

兵庫の日本酒。酒名は、円山川上流の「竹の川」の水を仕込みに用いたことと、蔵元の出身地「和泉の国」に由来。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒がある。平成4、10、11、15～19、21、22年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石、雄町。仕込み水は中国山脈の伏流水。蔵元の「田治米(たじめ)」は元禄15年(1702)創業。所在地は朝来市山東町矢名瀬町。

出典　講談社

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竹泉(ちくせん)

兵庫県、田治米合名会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館