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美(み)の川

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デジタル大辞泉プラスの解説

美(み)の川

新潟県、美の川酒造株式会社の製造する日本酒。平成21、22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

みのがわ【美の川】

新潟の日本酒。酒名は、先祖の出身地・美濃に由来。純米大吟醸酒「越の雄町」、純米吟醸酒「良寛」、吟醸酒「やすらぎのさと」のほか、純米酒、本醸造酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は五百万石、雄町、ゆきの精など。仕込み水信濃川の伏流水。蔵元の「美の川酒造」は文政10年(1827)創業。所在地は長岡市宮原。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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