肉饅頭 ニクマンジュウ

デジタル大辞泉

にく‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【肉^×饅^▽頭】

刻んだ野菜などをまぜた挽肉(ひきにく)を調味し、イーストを加えた小麦粉の生地で包んで蒸した饅頭。肉まん。

出典　小学館

大辞林 第三版

にくまんじゅう【肉饅頭】

⇒ 肉饅にくまん

出典　三省堂