肉饅頭 ニクマンジュウ

デジタル大辞泉の解説

にく‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【肉^×饅^▽頭】

刻んだ野菜などをまぜた挽肉(ひきにく)を調味し、イーストを加えた小麦粉の生地で包んで蒸した饅頭。肉まん。

出典｜小学館

大辞林 第三版の解説

にくまんじゅう【肉饅頭】

⇒ 肉饅にくまん

出典｜三省堂