肉饅頭（読み）ニクマンジュウ

デジタル大辞泉

にく‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【肉^×饅^▽頭】

刻んだ野菜などをまぜた挽肉ひきにくを調味し、イーストを加えた小麦粉の生地で包んで蒸した饅頭。肉まん。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

にく‐まんじゅう‥マンヂュウ【肉饅頭】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 挽肉(ひきにく)を包んで蒸した饅頭。肉まん。
   1. [初出の実例]「翁の、一の剣を売りて、肉饅頭(ニクマンヂウ)を買ふあり」(出典：太平記（１４Ｃ後）三八)
3. ② 女陰の俗称。
   1. [初出の実例]「にくまんちうをくったのがおちど也」(出典：雑俳・柳多留‐一九（1784）)

出典　精選版 日本国語大辞典