デジタル大辞泉
「芋田楽」の意味・読み・例文・類語
いも‐でんがく【芋田楽】
1 サトイモを蒸して串に刺し、味噌をつけてあぶった料理。
2 《親芋と子芋を一つ串に刺すところから》親子の間柄で情交すること。婿養子が義母と通じることをいう場合が多い。いもじる。
「あのお袋と清兵衛殿、―だと言ひ触らさば、是非とも破談にならねばならぬ」〈伎・色読販〉
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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いも‐でんがく【芋田楽】
- 〘 名詞 〙
- ① 料理の一種。サトイモ、ヤツガシラなどを柔らかく煮たり蒸したりして串(くし)に刺し、みそを塗って火にあぶったもの。
- ② ( 親芋と子芋を一本の串で刺し通すとの意から ) 親子の間柄で情交すること。舅(しゅうと)が嫁と通じる場合にもいうが、婿養子が養母と通じることを風刺する場合が多い。いもでん。いもざし。いもじる。いも。
- [初出の実例]「聟の名を芋田楽と申候」(出典:雑俳・雲鼓評万句合‐寛延二(1749))
出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
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いもでんがく【芋田楽】
さといもを蒸したりゆでたりして串に刺し、練りみそを塗ってあぶった料理。
出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
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