［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「萩錦」の解説 はぎにしき【萩錦】 静岡の日本酒。酒名は蔵元の姓「萩原」から一字をとり命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒などがある。平成10、15、16、19年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、誉富士など。仕込み水は安倍川水系の伏流水。蔵元の「萩錦酒造」は明治9年(1876)創業。所在地は静岡市駿河区西脇。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
デジタル大辞泉プラス 「萩錦」の解説 萩錦 静岡県、萩錦(はぎにしき)酒造株式会社の製造する日本酒。安部川の伏流水を仕込み水に使用。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
