葛引き（読み）クズヒキ

デジタル大辞泉 「葛引き」の意味・読み・例文・類語

くず‐ひき【葛引き】

１ 葛粉を塗った紙。幅約1.5センチに切って日本髪の飾りなどにする。
２ 煮物や焼き物の仕上がりに、つやを出したり汁をまとめたりするために、薄く葛粉をひいて仕上げた料理。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

関連語 名詞 ボン

精選版 日本国語大辞典 「葛引き」の意味・読み・例文・類語

かずら‐ひきかづら‥【葛引】

  1. 〘 名詞 〙 蔓(つる)で作った綱でする綱引き。福岡県の玄界島などでいい、盆の行事としておこなわれる。盆(ぼん)綱引き。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

乞巧奠

乞巧奠〈公事十二ケ月絵巻〉〘 名詞 〙 陰暦七月七日の行事。乞巧は技工、芸能の上達を願う祭。もと中国の行事であるが、日本でも奈良時代以来、宮中の節会(せちえ)としてとり入れられ、在来の棚機津女(たなば...

乞巧奠の用語解説を読む