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袋茸 フクロタケ

2件 の用語解説(袋茸の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ふくろ‐たけ【袋×茸】

テングタケ科のキノコ。細長い卵形で、包まれた袋を破り、灰褐色の傘を広げる。中国南部・東南アジアなどで栽培され、若いものを中国料理に使う。

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

ふくろたけ【袋茸】

担子菌類ハラタケ目のきのこ。秋、地面上に生える。食用菌で栽培もされる。傘は鐘形ないし丸山形、のちに平らになり中央は盛り上がる。表面を黒褐色の繊維がおおう。径5~10センチメートル。柄は白く高さ5~12センチメートル。

出典|三省堂
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