謙信（読み）けんしん

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

けんしん【謙信】

新潟の日本酒。酒名は、上杉謙信が武田信玄に塩を贈った「塩の道街道」沿いに創業したことにちなみ命名。大吟醸酒、純米吟醸酒、本醸造酒、普通酒がある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は五百万石、山田錦など。仕込み水は白馬山麓の伏流水。蔵元の「池田屋酒造」は文化9年(1812)創業。所在地は糸魚川市新鉄。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

謙信(けんしん)

新潟県、池田屋酒造株式会社の製造する日本酒。純米吟醸酒、大吟醸酒、特別純米酒などがある。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

謙信
けんしん

→上杉謙信

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)