讃岐のり染（読み）さぬきのりぞめ

事典 日本の地域ブランド・名産品

讃岐のり染[染織]
さぬきのりぞめ

四国地方、香川県の地域ブランド。
高松市・観音寺市で製作される。江戸時代後期の創業と伝えられる。もち米でつくった防染のための糊を、筒描きや型紙により紋様状に布地に置き、藍瓶につけたり刷毛で引き染めしたりして染め上げるものが、のり染。昔からきものや法被・布団地など生活に密着した染物がつくられている。香川県伝統的工芸品。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」