遅延型フードアレルギー（読み）ちえんがたふーどあれるぎー（その他表記）Delayed-Type Food Allergy

知恵蔵mini

遅延型フードアレルギー

アレルギーの原因となる食物を摂取後、数時間から数日後に症状が現れる食物アレルギー。特定の食物が過剰摂取となって腸管に詰まり、アレルギー反応を引き起こす。食物を摂取後、数秒から1時間以内で症状が現れる即時型フードアレルギーのように命に関わるような重篤な症状が現れることはまれだが、頭痛やうつなどの精神神経症状、慢性疲労や便秘・下痢などの腹部症状、湿疹やアトピー性皮膚炎といった皮膚症状など、多様な症状が出現する。原因となる食物の特定がしにくいのが特徴で、原因がはっきりしない様々な健康障害への関与が指摘されている。原因となる食物を特定する血液検査は米国で先行しており、日本でも検査を受けられる医療機関が増えつつある。

(2013-9-25)

出典　朝日新聞出版