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都美人

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デジタル大辞泉プラスの解説

都美人

兵庫県、都美人酒造株式会社の製造する日本酒。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

みやこびじん【都美人】

兵庫の日本酒。純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。原料米は山田錦、夢錦、五百万石など。仕込み水は諭鶴羽(ゆづるは)山系の伏流水。蔵元の「都美人酒造」は昭和20年(1945)淡路島南部の10蔵が合併し設立。所在地南あわじ市榎列西川。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
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