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錦海老 ニシキエビ

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デジタル大辞泉の解説

にしき‐えび【錦海老】

イセエビ科の甲殻類。浅海にすみ、イセエビに似るが大きく、体長約50センチ。体色は褐色に白斑があり、脚は白に紫褐色の横縞がある。三重県以南に分布。食用。

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監修:松村明
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大辞林 第三版の解説

にしきえび【錦海老】

エビの一種。イセエビに似るが、より大形で体長約50センチメートル。紫褐色の地に黄白色の不規則な斑紋があり美しい。味はイセエビに劣る。日本では紀伊半島以南に分布。

出典|三省堂
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