長者盛（読み）ちょうじゃざかり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「長者盛」の解説

新潟の日本酒。「美禄」は精米歩合35％で仕込む大吟醸酒。ほかに吟醸酒「雪花文」、純米酒「雪輪文」、本醸造酒「千萬長者」などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は魚沼丘陵の伏流水。蔵元の「新潟銘醸」は昭和13年(1938)創業。所在地は小千谷市東栄。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

新潟県、新潟銘醸株式会社の製造する日本酒。大吟醸酒「美禄(びろく)」、本醸造酒「千萬」などがある。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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