デジタル大辞泉の解説 おかめ‐そば【×阿亀蕎＝麦】 かまぼこ・しいたけ・青菜などの具を入れたかけそば。具の並べ方がおかめ（阿多福）の面に似るところからの名という。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例