飛天抄（読み）ひてんしょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「飛天抄」の解説

ひてんしょう【飛天抄】

岩手の日本酒。40％まで精米して醸造。果実のような芳醇な香りの純米大吟醸酒。原料米は山田錦。仕込み水は簗川の伏流水。蔵元の「桜顔酒造」は昭和27年(1952)県内の蔵元の企業合同により設立。所在地は盛岡市川目町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

鉄道の日

10月14日。明治5年（1872）10月14日、日本最初の鉄道、新橋～横浜間が開通した日にちなむ。[補説]大正11年（1922）鉄道省により鉄道記念日として制定。平成6年（1994）、運輸省（現国土交...

鉄道の日の用語解説を読む