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飛天抄(ひてんしょう)

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デジタル大辞泉プラスの解説

飛天抄(ひてんしょう)

岩手県、株式会社桜顔酒造の製造する日本酒。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ひてんしょう【飛天抄】

岩手の日本酒。40%まで精米して醸造。果実のような芳醇な香りの純米大吟醸酒。原料米は山田錦。仕込み水は簗川の伏流水。蔵元の「桜顔酒造」は昭和27年(1952)県内の蔵元の企業合同により設立。所在地は盛岡市川目町。

出典|講談社
(C)Kodansha 2010.
本事典は現在流通している、あるいは過去に存在した本格焼酎・泡盛の銘柄を集めたものです。限定品や終売品、蔵元の転廃業などで既になくなった銘柄も含まれていますのでご了承下さい。それぞれの情報は執筆時点でのもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

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