香物（読み）こうのもの

精選版 日本国語大辞典 「香物」の意味・読み・例文・類語

こう‐の‐ものカウ‥【香物】

  1. 〘 名詞 〙 ( 「香」は味噌(みそ) )
  2. ① 古くは味噌漬、後には糠(ぬか)、塩、粕などに漬けた野菜類をいう。漬物。おこうこ。
    1. [初出の実例]「徳阿皆来問。持二香物荒巻二箇一」(出典：蔭凉軒日録‐文正元年（1466）閏二月一八日)
  3. ② 特に大根漬。たくあん。
    1. [初出の実例]「みん部卿かうの物、御たるまいらせらるる」(出典：御湯殿上日記‐文明九年（1477）一二月二一日)

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普及版 字通 「香物」の読み・字形・画数・意味

【香物】こうぶつ

かおりる物。

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