鬼食（読み）おにくい

精選版 日本国語大辞典

おに‐くい ‥くひ【鬼食】

〘名〙 (宮中で元旦に帝の召し上がる屠蘇(とそ)を薬子(くすりこ)という未婚の少女が鬼の間から出て試食したところからという) 貴人にさしあげる食物を試食、毒見すること。おに。→鬼飲み。

※歌林四季物語（1686）六「くにぐによりたてまつる氷室の雪氷を、くすりのつかさになめ、鬼くゐをさせて」

出典　精選版 日本国語大辞典