鰊粕（読み）ニシンカス

精選版 日本国語大辞典 「鰊粕」の意味・読み・例文・類語

にしん‐かす【鰊粕】

  1. 〘 名詞 〙 鰊油をしぼったあとのかす。窒素・燐酸分に富み、魚肥に用いられる。
    1. [初出の実例]「カニの鑵詰とニシン糟(カス)が二つのダンブルへ」(出典：ガトフ・フセグダア（1928）〈岩藤雪夫〉三)

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

今日のキーワード

辞書

１ 多数の語を集録し、一定の順序に配列して一つの集合体として、個々の語の意味・用法、またはその示す内容について記したもの。語のほかに接辞や連語・諺なども収める。また、語の表記単位である文字、特に漢字を...

辞書の用語解説を読む