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鳩正宗(まさむね)

デジタル大辞泉プラスの解説

鳩正宗(まさむね)

青森県、鳩正宗株式会社の製造する日本酒大吟醸酒「吟麗」などがある。平成21酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

はとまさむね【鳩正宗】

青森の日本酒。酒名は、かつて白鳩蔵元の神棚に棲みついたことに由来。純米大吟醸酒、大吟醸酒、純米吟醸酒純米酒、普通酒などがある。全国新酒鑑評会で受賞実績多数。原料米は山田錦、華吹雪、ゆめあかりなど。仕込み水は奥入瀬川伏流水。蔵元の「鳩正宗」は明治32年(1899)創業。所在地は十和田市大字三本木字稲吉。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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