味噌煎餅（読み）ミソセンベイ

デジタル大辞泉「味噌煎餅」の意味・読み・例文・類語

小麦粉・砂糖に味噌を加えてこね、両面を焼いたせんべい。

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〘名詞〙 砂糖を加えた小麦粉に味噌をこね合わせて焼いたせんべい。
1. [初出の実例]「みそせんべいをみるやうなあさのふとん」(出典：洒落本・仕懸文庫（1791）二)

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