EFSA（読み）イーエフエスエー（その他表記）EFSA

デジタル大辞泉 「EFSA」の意味・読み・例文・類語

イー‐エフ‐エス‐エー【EFSA】［European Food Safety Authority］

《European Food Safety Authority》食品や飼料に関連するリスク評価を行い、安全性について欧州委員会などに科学的助言を行う機関。欧州委員会とは独立した機関として2002年に設立。食品添加物・動物飼料、農薬および残留物質、遺伝子組み換え作物・ダイエット製品・バイオハザード、食物連鎖における汚染、動物の健康と福祉など、各分野の専門部会が設置されている。欧州食品安全機関。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

関連語 遺伝子 作物

今日のキーワード

博多祇園山笠

福岡県福岡市博多区の櫛田神社の夏祭り。壮麗な山笠で知られる。今日，山笠には飾り山笠と舁き山笠（かきやまがさ）の 2種類がある。明治時代に電線が架設されて以降，物語場面の人形などを飾りつけた高さ 15m...

博多祇園山笠の用語解説を読む