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TTT ティーティーティー TTT

4件 の用語解説(TTTの意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

ティー‐ティー‐ティー【TTT】[time temperature tolerance]

time temperature tolerance》許容温度時間。一定温度のもとで食品の新鮮度が何時間保たれるかを表す数値。

ティー‐ティー‐ティー【TTT】[thymol turbidity test]

thymol turbidity testチモール混濁試験。肝臓機能検査の一つ。

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監修:松村明
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大辞林 第三版の解説

TTT

〖thymol turbidity test〗
チモール混濁反応。血液検査法の一。肝疾患の指標として用いられる。

TTT

〖time temperature tolerance〗
許容温度時間。食品の新鮮度が一定の温度下で何時間保たれるかを示す数値。

出典|三省堂
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