AGEs（読み）エイジス（その他表記）AGEs

デジタル大辞泉「AGEs」の意味・読み・例文・類語

《advanced glycation end-products「AGEエイジ」とも》ブドウ糖などの還元糖とアミノ基が反応した化合物の総称。糖尿病・腎炎などで血中濃度が上がる。老化に関与する物質として注目されている。終末糖化産物。最終糖化産物。糖化終末産物。糖化最終産物。

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