BHA（読み）ビーエイチエー（英語表記）BHA

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「BHA」の意味・わかりやすい解説

ブチルヒドロキシアニソール butylhydroxyanisolの略称。無色の結晶ないしは白色の結晶性粉末。食品添加物の一つで，油脂やバター，魚介乾製品などの酸化防止剤として用いられる。特にラードに対して優れた酸化防止性をもつとされる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

地表面や大気層が熱を放射して冷却する現象。赤外放射による冷却。大気や地球の絶対温度は約 200～300Kの範囲内にあり，波長 3～100μm，最大強度の波長 10μmの放射線を出して冷却する。赤外放射...