デジタル大辞泉 「IH調理器」の意味・読み・例文・類語 アイエッチ‐ちょうりき〔‐テウリキ〕【IH調理器】 《IHは、induction heating(誘導加熱)の略》調理器内部の渦巻きコイルから発生する磁力線によって、上に置いた鍋底に渦電流が生じ、電流が熱に変わる方式の調理器。高温が得られる、炎が出ない、手入れが簡単などの利点がある。渦電流の発生には導体が必要となるため、使用する鍋は金属製に限られる。電磁調理器。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
食器・調理器具がわかる辞典 「IH調理器」の解説 アイエイチちょうりき【IH調理器】 IH(電磁誘導加熱)の技術を用いた調理器具。こんろ型のIHクッキングヒーターをいうことが多い。◇「電磁調理器」ともいう。「IH」は「induction heating」の頭文字。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報
家とインテリアの用語がわかる辞典 「IH調理器」の解説 アイエイチちょうりき【IH調理器】 IH(電磁誘導加熱)の技術を用いた調理器具。IHクッキングヒーターや炊飯器などがある。 出典 講談社家とインテリアの用語がわかる辞典について 情報