さかみずき

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

さかみずき

福島の日本酒。酒名は、万葉集・大伴家持の長歌の一部「ほととぎす 来鳴く五月のあやめぐさ 蓬かづらき 酒みづき 遊びなぐれど」に由来し「酒宴」の意。純米大吟醸酒、大吟醸酒などがある。平成23、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。仕込み水は阿武隈(あぶくま)山系の伏流水。蔵元の「若関酒造」は昭和36年(1961)地元の老舗の蔵元3社が協業し創業。所在地は郡山市久留米。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

さかみずき

福島県、たに川酒造株式会社の製造する日本酒。全国新酒鑑評会で金賞の受賞歴がある。

出典　小学館