林檎酒（読み）リンゴシュ

デジタル大辞泉

りんご‐しゅ【林^×檎酒】

リンゴの果汁を発酵させて造ったアルコール飲料。シードル。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

りんご‐しゅ【林檎酒】

〘名〙 リンゴの果実を発酵させて造った酒。シードル。

※外国事情書（1839）「麦酒・林檎酒・梨酒、最好し」

出典　精選版 日本国語大辞典

飲み物がわかる辞典

りんごしゅ【林檎酒】

りんご果汁を発酵させてつくる甘口の醸造酒。黄褐色で、発泡性のものと非発泡性のものがある。フランス北西部のノルマンディー産、ブルターニュ産が知られる。アルコール度数は2～8度。◇「シードル」ともいう。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

林檎酒(リンチンチュウ)

キリンビールが販売するリンゴ酒の商品名。国産の青リンゴ、王林を酒に漬けたもの。

出典　小学館