[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「駒泉」の解説 こまいずみ【駒泉】 青森の日本酒。酒名は、「駒」は陸奥が古くから武将が騎乗した馬の産地として知られていること、「泉」は良質の水があることに由来。「作田」は無農薬栽培米で仕込んだ特別純米酒。ほかに大吟醸酒、純米吟醸酒、純米酒、特別本醸造酒などがある。平成8、10、14、17、18、21年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は玉栄、吟おうみ、山田錦、むつほまれなど。仕込み水は八甲田山系高瀬川の伏流水。蔵元の「盛田庄兵衛」は安永6年(1777)創業。所在地は上北郡七戸町字七戸。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報