十能（読み）ジュウノウ

デジタル大辞泉

じゅう‐のう〔ジフ‐〕【十能】

炭火を入れて持ち運ぶ道具。金属製の容器に木の柄をつけたもの。じゅうの。《季 冬》

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

じゅう‐のう ジフ‥【十能】

〘名〙

① 熟練を要する一〇種の技芸。〔文明本節用集（室町中）〕

② 炭火を盛って運ぶ器。金属製の容器に木の柄を付けたもの。じゅうの。《季・冬》

※玉露叢（1674）一三「御一門及び諸大名衆より献上物の品々〈略〉〈一、炭斗 十 一、十能 十〉京極六丸」

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

十能
じゅうのう

炭火を運んだり、火をかきおこすための道具。炭火を運ぶものは、金属製の鍋(なべ)型容器に木製の柄(え)がつき、また火をかきおこすためにはスコップ型の道具を使い、両者をあわせて十能という。江戸時代の初めに考案され、『物類称呼』によれば、スコップ型を京都では「をきかき」、江戸・大坂では「じふのう」とよび、運搬用は江戸では「台じふのう」というとある。このことからも、火をかきおこすスコップ型が、本来の十能の用途であると思われる。

［森谷尅久］

十能のおもな種類

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

十能
じゅうのう

オカキ，ヒカキ，スミカキ，センバともいう。点火している炭火を運んだり，かき落したりする道具。金属性の小型スコップ状のものが多い。炭火を運ぶだけのものには，金属製の椀状容器に木製の台と柄をつけたものがある (台十能ともいう) 。スコップ状のものは石炭ストーブの石炭補給や灰を取出すのにも用いられた。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典