おふう

デジタル版日本人名大辞典+Plus 「おふう」の解説

?－1573　織豊時代,奥平信昌(のぶまさ)の正室。
夫は三河(愛知県)長篠城主奥平貞能(さだよし)の子。武田勝頼(かつより)への人質として,義弟仙丸とともに甲斐(かい)(山梨県)におくられる。天正(てんしょう)元年奥平家が徳川方に属したため処刑された。三河出身。

出典　講談社デジタル版日本人名大辞典+Plusについて　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...