カップケーキ

デジタル大辞泉 「カップケーキ」の意味・読み・例文・類語

カップケーキ(cupcake)

カップ形の型で焼いた洋菓子

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精選版 日本国語大辞典 「カップケーキ」の意味・読み・例文・類語

カップ‐ケーキ

  1. 〘 名詞 〙 ( [英語] cupcake ) 小麦粉バター砂糖、卵、ふくらし粉などを加えてクリーム状にした種をカップの型に入れて焼いた洋菓子。
    1. [初出の実例]「今度はお菓子ですネ、是れはカップケーキと云ふ手軽な西洋菓子に致しませう」(出典:食道楽‐秋(1903)〈村井弦斎〉二三九)

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「カップケーキ」の解説

カップケーキ【cupcake】

洋菓子の一種スポンジケーキパウンドケーキなどの生地をカップ形の型に流し入れて焼いたもの。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

栄養・生化学辞典 「カップケーキ」の解説

カップケーキ

 バターケーキの一種で,カップ型に紙を敷いて焼いたケーキ

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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