カワヒガイ（その他表記）Sarcocheilichthys variegatus variegatus

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

カワヒガイ
Sarcocheilichthys variegatus variegatus

コイ目コイ科の淡水魚。全長 13cm内外。体は紡錘形でやや側扁する。口には短く太いこぶ状のひげがある。口は頭の前下方にあり，著しく伸出させることができる。雌雄，年齢で体色が異なり，成熟した雄では体は黒ずみ，鰓蓋はピンク色になり，背鰭の黒色帯は不明瞭となる。雌は体の背面が緑褐色で，腹方は黄みを帯びた銀白色。水の澄んだ川の砂礫底にすみ，底生動物（→底生生物）を餌とする。春に二枚貝類の外套腔に産卵する。本州中部以西，九州に分布し，四国からは記録されていない。食用とされる。

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