カンボタン（読み）かんぼたん

日本大百科全書(ニッポニカ)

カンボタン
かんぼたん / 寒牡丹
[学] Paeonia suffruticosa Andr. var. hiberniflora Makino

ボタン科（APG分類：ボタン科）の落葉低木。二季咲き性のボタンの変種であるが、人工によって11月から翌年の2月にかけて咲かせる。春に開花するつぼみは除き、晩夏に葉を摘み取って花期を遅らせ、藁(わら)の霜囲いを施し、暖かい所に保護すると冬に開花する。花は小形で花色は白、紅、紫などの品種がある。『花譜』（貝原益軒・1694）に「冬牡丹あり珍し」と出ている。

［小林義雄　2020年5月19日］

[参照項目] | ボタン

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)