[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「きろく」の解説 きろく 宮崎の芋焼酎。仕込み水は軟水の尾鈴山系の伏流水を使用。黒麹で仕込み、常圧蒸留のあと3年熟成させる。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25%。蔵元の「黒木本店」は明治18年(1885)創業。原料の有機栽培も手がける。所在地は児湯郡高鍋町大字北高鍋。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報