日本大百科全書(ニッポニカ) 「クロボキン」の意味・わかりやすい解説
クロボキン
くろぼきん / 黒穂菌
smuts
担子菌類のクロボキン目に属するカビで、イネ科、カヤツリグサ科、タデ科、ナデシコ科などの植物に黒穂病をおこし、黒い粉状の胞子を生ずる。この胞子は厚い細胞壁で包まれた休眠性の冬胞子で、黒穂胞子、あるいは焼焦(やけこげ)胞子、焦(しょう)胞子ともいわれ、表面には一般にいぼか網目がある。
［寺川博典］
生活環
冬胞子は地上に落ちて翌春に発芽し、生じた短い発芽管（前菌糸）が担子器（担子柄）として働いて減数分裂を行い、担子胞子（小生子）を生ずる。担子器が1室のもの（ナマグサクロボキン科）と、減数分裂に伴って隔壁を生じて直列4室になるもの（クロボキン科）とがある。担子胞子から生じた一核菌糸間で接合し、あるいは担子器細胞間とか担子胞子が接合し、二核菌糸が形成される。二核菌糸が地中で苗に侵入する。あるいは種子に付着していた胞子から苗が感染したり、雌しべが直接感染する場合もあり、侵入した一核菌糸が接合して二核菌糸ができる。いずれにしても、二核菌糸は宿主内で成長し、若い穂の子房とか茎の部分で急に多くなって菌糸層をつくる。その部分の宿主細胞は分裂を繰り返して菌こぶ（子房の場合は普通の2倍の大きさ）になる。その中の菌糸層の多くの菌糸細胞は丸くなって厚壁を生ずる。そのころ細胞内の2核は癒合して一つの複相核となり、冬胞子が完成する。菌こぶは宿主の表皮で覆われ、その中には、この冬胞子の粉状塊と残った菌糸、および乾いた宿主細胞が詰まっている。菌こぶの表皮が破れると、冬胞子が散布される。
コムギを宿主とするものに、コムギハダカクロボキン、コムギナマグサクロボキン、コムギカラクロボキンなどがある。著しい菌こぶには、穂が大きく変形する「トウモロコシのおばけ」、地下茎が膨れる「マコモのねずみ」があり、後者の胞子形成前のものは食用になる。ジャワ産ミチヤナギ属の1種は、茎にアンズタケ状の菌こぶができる。
［寺川博典］