栄養・生化学辞典 の解説 コレステロールヒドロキシラーゼ [EC1.14.13.17].コレステロールから胆汁酸を生合成する経路の酵素で経路の律速酵素.シトクロムP-450を本体とする酵素.NADPHとジオキシゲン(酸素,O2)を使ってNADP+とH2Oを生成する.体内のコレステロールの量を調節する機能があるとされる.コレステロール自身によってこの酵素の転写は活性化される.この酵素の活性はリン酸化と脱リン酸によって制御されるとされている. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報