デジタル大辞泉 「タコライス」の意味・読み・例文・類語 タコライス 《〈和〉tacos〈スペイン〉+riceから》沖縄料理の一。タコスの具材であるひき肉、チーズ、レタスなどを飯の上にのせ、サルサソースで味をつけたもの。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
デジタル大辞泉プラス 「タコライス」の解説 タコライス 沖縄県の名物料理。メキシコ料理のタコスの具材(炒めたひき肉、チーズ、レタスなど)をご飯にのせ、サルサソースをかけて、かき混ぜて食する。1980年代に沖縄県国頭郡金武町の「パーラー千里」が提供を始めたものが元祖とされる。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報