ハママツナ（読み）はままつな

日本大百科全書(ニッポニカ)

ハママツナ
はままつな / 浜松菜
[学] Suaeda maritima (L.) Dumort.

アカザ科（APG分類：ヒユ科）の一年草。高さ30～50センチメートル。葉は密に互生し、狭線形で長さ1～3センチメートル、質は厚く、初め緑色でのちに赤紫色に変わる。9～11月、上部の葉腋(ようえき)に数個の小花を開く。海岸砂地に生え、宮城県以西の本州から南西諸島、および北半球、オーストラリアに分布する。名は、海岸に生え、葉形が同じくアカザ科（APG分類：ヒユ科）のマツナに似ることによる。

［小林純子　2021年2月17日］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

世界大百科事典（旧版）内のハママツナの言及

【マツナ】より

…砂漠や海岸の乾性地に適応した種が多い。日本にはほかにハママツナS.maritima (L.) Dumort.とシチメンソウS.japonica Makinoがある。前者は北半球の海岸に広く分布する種で，マツナよりも葉が太く多肉質で，各地で食用に利用されている。…

※「ハママツナ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」