フルクトースビスリン酸ホスファターゼとは？意味や使い方

栄養・生化学辞典の解説

フルクトースビスリン酸ホスファターゼ

　(1) ［EC3.1.3.11］．フルクトース1,6-ビスリン酸の1の位置のリン酸エステルを加水分解してフルクトース6-リン酸にする反応を触媒する酵素で，糖新生の重要な律速酵素の一つ．(2) ［EC3.1.3.46］．フルクトース2,6-ビスリン酸を加水分解してフルクトース6-リン酸にする反応を触媒する酵素．フルクトース2,6-ビスリン酸の濃度を調節して解糖の活性を調節する．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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